嚥下食（ペースト食）とは
思えないような見た目・風味
創業50年の日本料理屋が作る
本格嚥下食「口福膳（こうふくぜん）」
のご紹介です。
愛知県犬山市にて1974年に創業した日本料理店「関西（かんさい）」。健康に良い和食を、いつまでも美味しく楽しくお召し上がりいただきたい。そんな思いで、板前たちが心を込めてお作りする冷凍嚥下食（やわらか食）、介護食、お弁当、うなぎを通販で全国宅配しています。
「口」から幸「福」が広がるようにとの願いを込めた【口福膳】は、一見嚥下食（ペースト食）とは思えないような見た目・風味が特徴。飲み込みや咀嚼する力が衰えた方だけでなく、ご家族やご友人皆様で同じものを楽しんでもらえるようにと考案いたしました。
口福膳が選ばれる理由
華やかな盛り付け
味はもちろん、見た目も美しく食欲の増進、唾液の分泌を促します。高齢者・シニアのお祝いの食事、ギフトにおすすめです。
皆さん一緒に楽しめる
食材にこだわった手作り料理で、高齢者だけでなく健常者のかたも一緒に同じお料理を楽しめます。皆さんで口福膳をお召し上がりください。
こだわりの食材を手作りで
国産うなぎは白焼きから、はまぐりは殻から身を取り出し、ステーキは上質な国産牛を使用しています。食材は全て会席料理で使用する、本物ばかりです。
冷凍でお届け
冷凍になっているため、好きな時に好きな分だけ温めでお召し上がりいただけます。（内皿はすべて外せます）
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