体の中でどんなはたらきをしてるの？

• ナトリウムが増えすぎないように調整し、血圧の上昇を抑える
• 筋肉の活動を正常に保つ　など

腎臓のはたらきが落ちるとなぜ制限が必要なの？

体の中の余分なものを尿として出すはたらきが不十分になるため、カリウムが体の中に溜まり「高カリウム血症（不整脈、おう吐、下痢などの症状）」を起こす恐れがあるからです。

食品中のカリウム量と食事のポイント

参考 : 『腎臓病の食品早わかり第3版』牧野直子監修（女子栄養大学出版部）、『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』、『栄養素の通になる第4版』上西一弘著（女子栄養大学出版部）、『栄養素キャラクター図鑑』田中明・蓮池桂子監修（日本図書センター）

体の中でどんなはたらきをしてるの？

• 骨や歯をつくる
• エネルギーづくりに役立つ
• 脳や神経がしっかり動くようにお手伝いする　など

腎臓のはたらきが落ちるとなぜ制限が必要なの？

体の中の余分なものを尿として出すはたらきが不十分になるため、リンが体の中に溜まり「高リン血症(骨が弱くなる、動脈硬化を促すなどの症状)」を起こす恐れがあるからです。

食品中のリン量・たんぱく質量と食事のポイント

参考 : 『腎臓病の食品早わかり第3版』牧野直子監修（女子栄養大学出版部）、『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』、『栄養素の通になる第4版』上西一弘著（女子栄養大学出版部）、『栄養素キャラクター図鑑』田中明・蓮池桂子監修（日本図書センター）